べにふじ烏龍

¥1,200¥1,800 (税抜)

品種「紅ふじ」は、「べにほまれ」と「C19」の交配品種で1960年に品種登録されています。
丸子紅茶で作られた「紅ふじ」品種の烏龍茶は秋のお茶には珍しく、芳醇で軽やかな蝋梅の風味が漂います。まだ珍しい国産烏龍茶の代表的な存在といえるでしょう。

解除
商品コード: J07170301 商品カテゴリー: , , , 商品タグ: , , ,

商品の特徴

アロマ
白梅のような優しい香り。

風味
蝋梅の風味とすっきりと自然な甘みを感じ、余韻は長く続きます。

好相性の食べ物
果物

コンディメンツ(お茶にあわせて)
ストレート。

淹れ方

180cc

ティースプーン2杯 / 2g

98°C

3-4分

丸子紅茶

千葉県出身の旧幕臣 多田元吉翁(1829年生)は、明治2年(このとき40歳)、東京から徳川家15代将軍より払い下げられた静岡の丸子に移住し、広大な茶園を開きました。
当時、日本の輸出を支えたのは生糸とお茶でした。茶業振興を図る政府から、多田元吉翁は明治初期、中国、インドで紅茶製造の技術を学び、日本近代茶業発展の基礎を築きました。翁の茶樹は、現在も丸子の地を守っています。
そして、子供のころから元吉翁のことを聞かされていた村松二六氏は、紅茶発祥の地のお茶を絶やしてはならないと、平成元年から本格的に紅茶の復活に打ち込むようになりました。


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追加情報

重さ 1 g
大きさ 10 × 6 × 10 cm
内容量

30g, 50g