京都大学/坂田完三教授 オンライン講座
「萎凋」の重要性(前編)

¥3,000 (税抜)

「萎凋」の重要性について、萎凋のスペシャリスト、坂田完三先生からお話をお伺いします。

今回は前編としてパワーポイントを用いて30分、質疑応答10分を設けております。

開催日程: 5月10日(日)10:00-10:40

開催方法:「ZOOM」という会議システム

こちらのページでチケットをお買い求めいただきましたら、メールアドレスに招待メールを送付いたします。メールに記載のURLからご参加ください。当日、20分前から参加準備をお願い致します。

受講料: 3,000円 (ショートノーティスですので、今回はクレジットカード払いでお願い致します)

●講師詳細は下記をご覧ください。

在庫切れ

商品コード: S01200201 カテゴリー: , タグ:

京都大学の農学博士、坂田完三教授をお招きして「萎凋」の重要性についてパワーポイントを使ってお話をお伺いいたします。

坂田先生は、ダージリンで「萎凋」の研究をされるなど「萎凋」のスペシャリストです。萎凋は紅茶と思われがちですが、萎凋香のある緑茶も魅力的です。質疑応答も時間もございますのでどうぞ皆様ふるってご参加ください。

開催日程: 5月10日(日)10:00-10:40

開催方法:「ZOOM」という会議システム

こちらのページでチケットをお買い求めいただきましたら、メールアドレスに招待メールを送付いたします。

メールを開いていただき、事前登録ページでお名前等をご入力いただきますので、開始時間には余裕をもってご参加ください。

受講料: 3,000円 (ショートノーティスですので、今回はクレジットカード払いでお願い致します)

講師: 坂田 完三 教授  京都大学名誉教授

*こちらをクリックすると先生の経歴をご覧いただけます→ Dr.Sakata-CV

論文:ウーロン茶の香気生成の秘密を探る

ダージリン高級紅茶の香気生成への秘密解明と新しい紅茶製造への利用に向けた調査研究

ウンカ食害による台湾烏龍茶の香気生成向上 等

司会:teaholics