グレンバーン白毫銀針

アロマ

香り高い白い花、若いシャンパンのような軽やかさ、煮詰めたリンゴのようなほのかな甘み。

風味

最初の甘いフルーティーな香りが落ち着くと、華やかなシャンパンのアロマが現れます。ダージリンの紅茶ファースト・フラッシュは「紅茶のシャンパーニュ」と例えられますが、白茶にするとより繊細な風味が強調されます。

好相性の食べ物
サラダ。

コンディメンツ（お茶にあわせて）
ストレートで。

グレンバーン茶園は、巨大なカンチェンジュンガ山脈を見下ろす、ヒマラヤの高い、ランゲット川のほとりの丘にある、天国のような小さな隠れ家の茶園です。

1859年にスコットランドのお茶の会社によって設立されたグレンバーンは、その後、インドの先駆的なお茶の植林家系の1つプラカシュ家に引き継がれました。チャイワラファミリー、文字通り「茶園経営者」を意味します。

チャイワラ家の物語は100年以上前に始まり、インドの茶畑の物語と密接に関連しています。今日、3代目と4代目のプラカシュ家は、約1世紀継承する茶園の知識を有しています。

ワイン作りに目を向けると、ヨーロッパのブドウ畑と他のワイン生産地域では、訪問者はワインの製造過程を観察し、ワインを味わい、ワイン、地元の工芸品、農産物を購入するアイディアに触発され、「農園」体験をしました。グレンバーン茶園のオーナーは、ブドウ畑での体験全体が教育的で非常に興味深いものであると感じ、茶葉がティーカップにどう影響するかを知りたいと思われる観光客のために、グレンバーン茶園を開くように刺激を受けました。グレンバーン茶園では、グレンバーンティーを味わっていただき、新しい体験をしていただきたく、茶園への訪問も歓迎しています。