英国 “Great Taste 2022” ダブル3-STAR 受賞

【teaholicsからのお知らせ】

ギルドオブファインフードが主催する「グレート・テイスト・アワードGreat Taste Awards」は、素晴らしい料理やドリンクのベンチマークとして広く知られ、食品業界の『オスカー』と称されています。 Great Tasteのロゴは、高品質の食品を購入するための信頼の証です。

14,000点を超える製品がこのコンテストの厳しいブラインド審査にかけられ、ティーホリックは「ソフトでフローラルな特徴を持つ美しい葉の品質」と評価されました。「世界で最も権威のある食品・飲料品評会にて。4,078点の製品がグレート・テイスト1-star(素晴らしい風味の食品・飲料)、1,237点がグレート・テイスト2-star(それ以上の美味しさ)、241がグレート・テイスト3-star(並外れて美味しい食品・飲料)を獲得しました。

この度、teaholicsは上位1.5%の商品が授与した3スターという最高の賞を「白牡丹」及び「ブルー・マウンテン」の2点で頂戴し、皆様にご案内できることを光栄に存じます。

「白牡丹」は白茶に分類され、工程がシンプルなため、どの作業にも細心の注意が払われますが、その都度完璧であることが求められるため、他の茶種に比べ成功率が低いようにも感じます。よって、生産量自体少ない白茶から良質な白茶を見つけ出すことは非常に困難です。よって、良質な白茶を探し続け、ようやく出逢った一品です。

「ブルー・マウンテン」は、国産緑茶のブレンドですが、日本茶業界では合組(ごうぐみ)と呼ばれる作業を行っています。2021年の同コンテストでは2スターを頂き、さらに改良を行い出品しました。その甲斐あって、ついに最終選考の3スターに選ばれました。

teaholicsは、設立以来「最高のお茶の追求」を一貫してきました。本物のお茶を提供することこそが、私たちの使命です。teaholicsのお茶をお楽しみいただき、常に正直なフィードバックをいただけることを願っています。

今後とも末永くご贔屓下さいますようお願い申し上げます。

グレートテイストとは?
Guild of Fine Food(高級食品協会)が主催するGreat Taste(グレート・テイスト)は、何よりも味を重視し、優れた食品として、食品愛好家や小売業者から積極的に求められています。審査にかけられる製品はすべてブラインドテイスティングが行われ、製品が識別できないようにパッケージから取り出された後、厳密な審査が行われます。
今年は、2つの審査会場(ドーセットとロンドン)で90日間にわたり、500人以上の審査員によって審査が行われました。今年は、なんと世界110カ国から食品・飲料製品が集まりました。

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It is an unparalleled honour for TEAHOLICS to be awarded with double 3-star at Great Taste Awards 2022 for the third straight year. As a tiny and unknown company established in 2017, TEAHOLICS is true to genuine tea lovers and has spared no efforts to pursue quality rather than quantity. One of our partners, a Japanese national/resident, chanced to live in London in early 2000s where she was thoroughly lured by tea history and culture. TEAHOLICS will strive passionately to provide international customers with further quality tea by making the most of its both blending and appraisal techniques.