商品の特徴
アロマ
梨とほんのりとバニラの香り。
風味
イチジクのような自然な甘みと、フィニッシュはうっすらとライムの柑橘系の酸味。余韻には、バタリーでわずかにアプリコットのような風味が続きます。
好相性の食べ物
サラダ。
コンディメンツ（お茶にあわせて）
ストレートで。
淹れ方
180cc
ティースプーン1杯 / 2g
98℃
2分
梨山茶
梨山茶の産地には、「翠峰」「翠巒」「武陵」「福寿山」「天府」などがありますが、この烏龍茶は「天府」の標高2,000m-2,200mで栽培されています。
乾燥した茶葉を熱い蓋碗に入れると、熟したイチジクのような香りが広がります。お湯を注ぐと、とろみが強くイチジクのような自然な甘さが広がり、フィニッシュにはうっすらとライムのような柑橘の酸味があり、余韻はバニラ、アーモンドのようなクリーミーな風味が続きます。
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