ナムリン・ファーストフラッシュ

 お茶は産地の特徴を物語る飲み物です。花の香りとフルーティな風味は、この茶園が持つ生物の多様性の豊かさを称えています。

 ナムリン茶園は最高の中国種と素晴らしい交配種の茶樹の特性を備えていますが、収量が限られるファースト・フラッシュの中でも、このロットは非常に優れたバランスを持ち合わせ、何年かに一度出逢えるかどうかの希少さで、馥郁たる香り、心地良い甘みと軽やかな余韻が続き、至高の一杯と言えるでしょう。

商品コード: D102305001 カテゴリー: , タグ: , ,

商品の特徴

アロマ

芳しく甘い風味は、熟したマンゴー、フレッシュ・レモンのようなトロピカルフルーツを彷彿とさせ、ジャスミンの柔らかい香りやユリのような白い花を思わせます。

風味

なめらかで潤いのある味わい。花と果物の香りが漂い、調和がとれており、マンゴーの風味とジャスミンの華やかさが時間の経過とともに感じられます。続いて、マスクメロンのような穏やかなトーンに変わり、長い余韻を愉しめます。

好相性の食べ物

サラダやサンドウィッチ。

コンディメンツ(お茶にあわせて)
ストレートで。

淹れ方

150cc

2g

98℃

2分

ナムリン茶園

 ナムリン茶園は1855年創業の歴史ある茶園の一つで、ダージリンの東に位置しています。アッパー(高地)とロウワ―(低地)に分けられ、さらに、Poomong、Jingiam、そしてNamringの3つのエリアに分類されます。総面積は450ヘクタールで、標高は900mから1,500mに位置し、標高の高いエリアはナムリン・アッパーと呼ばれ、よりクオリティが高く区別されています。

 茶園は自家発電所を有し、灌漑施設も整備され、中国種、クローナル種などの茶樹を育成し、良質な紅茶、白茶、緑茶等を作っています。ナムリン茶園を経営するのは、Darjeeling Impexで、アッサムにも茶園を有しています。


お届けについて

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茶葉のパック商品3点までは、自宅ポストに投函できる郵便サービス(全国一律300円税別)がご利用いただけます。ご注文時の配送方法指定で、郵便サービスを選択してください。茶葉パック4点以上、茶器類やギフトは宅配便をご指定ください。

在庫について

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